奶奶的饺子

奶奶走了,一直到现在我还觉得这不是真的,感觉奶奶只是出了远门。

一想到团圆,我脑子里的画面就是一家人围在一起聊天吃饺子。我吃过这么多饺子,只有奶奶的韭菜猪肉饺子是最好吃。从和面,到拌馅,我们家都有一套自己的窍门。尤其是那个饺子馅,无论是肥瘦肉搭配的比例,还是韭菜生熟以及咸淡程度都可以堪称完美。

每到春节或者是周末,我和爸爸回奶奶家的时候,包饺子基本上就是一个固定项目。包饺子的时候大家都有自己的分工,每个岗位都有确定的人员配置。到我这个辈份的孩子基本上就只有看和吃的份。有时候我也上去试着擀个皮,包几个饺子,但是很快就在长辈们的笑声中败下阵来。有时候下饺子时会听见姑姑说:饺子有个破的,是不是吉吉包的?惭愧啊!

饺子出来以后,奶奶经常会问吃第一个饺子的人咸淡怎么样,我吃第一个的时候都还是正烫的时候,经常是是嘴里含着半块还没下咽的热饺子,一边往外吐热气一边说:正好,正好。奶奶的饺子当然咸淡都是正好的。然后一家人就围绕在电视机前一边评论各种话题,一边吃饺子。有时候还有几个糖馅的饺子,吃到后感觉自己真是太幸福了。

仅仅是吃饱喝足了还不够,每次从奶奶家回来,奶奶还会给我打包一袋熟饺子。晚上回家,坐在老爸的摩托车后边,怀里揣着一袋热饺子,现在想想那时候自己好幸福。

Founders at work

定的kindle 3上星期终于到了。一直以为读Nineteen Eighty-Four慢是设备的原因,直到开始读”Founders at work”才发现原来是我对英文小说还是不能到享受的程度。相反读Founders at work和rework这种书很快。

强烈推荐的一本书,虽然出版了已经很久了。你会发现除了他们的天才的一面,运气有多么重要。目前来讲最佩服的还是Steve,那个苹果另外的一个Steve。